СПЕЦИАЛИСТЫ ПО МЯСУ

Их называют "стейк-хаус", но мы итальянцы на 100%

Наше мясо, ваше уверенность.

CARRARA

Из Merope's SteakHouse, в Карраре, предлагаем только свежее мясо, органическое из Тосканы и мясо Чианина IGP. Мы уделяем большое внимание местным и устойчивым продуктам. Для нас "осознанное питание" играет важную роль в нашей миссии: все наши специальности основаны на свежем мясе из контролируемой и сертифицированной цепочки поставок.

Мы не используем замороженные продукты, и каждое блюдо приготовлено с заботой и страстью, с использованием сезонных и натуральных ингредиентов. Это ответственный выбор, который приносит пользу как малым производителям и фермерам в Тоскане, откуда мы выбираем только лучшие сырьевые материалы, так и нашим клиентам, которые могут быть уверены в здоровом и натуральном меню, а также в его великолепном вкусе.

Для нас блюдо должно быть простым и говорить о своем высоком качестве с помощью немногих, но отборных ингредиентов: с 2015 года мы строим доверительные отношения с нашими поставщиками, внося в нашу кухню органические продукты из Тосканы и сертифицированное мясо Чианина IGP.